lunes, 28 de abril de 2014

Sapodilla en bolitas de Sassafrás

Sapodilla o Zapote

Goma de mascar

Estoy de otra vez en Nueva york año 1871. El general mexicano Antonio López de Santa Anna, aquel que destruyó el Álamo  (San Antonio, Tejas) que se encuentra exiliado de su país, ha pasado temporadas en esta ciudad.


Antonio López de Santa Anna

Durante su estancia la alta sociedad neoyorkina ha quedado fascinada por un producto que siempre lleva el general consigo. Es una especie de goma que tiene siempre en la boca masticando. Preguntado en algunas ocasiones, y sin duda para darse importancia,  siempre respondió:
- Es savia seca de sapodilla ó Zapote, un árbol que crece en México al que los aztecas llamaban "chitcli".
planta del chicle
Savia del árbol Chicozapote

Thomas Adams, amigo del general, viendo el interés suscitado, ha empezado a comercializar esa goma de mascar. La moda se ha extendido con rapidez, y todo el mundo en Nueva York lleva en su boca "chitcli", e incluso han mejorado la receta y hacen bolitas de Chitcli con aroma de Sassafrás, también conocido  como zarzaparrilla.

Es prácticamente imposible hablar con alguien que no mastique. A mí, europeo bien educado, me parece  una actitud completamente irrespetuosa con el interloculor.

Desde la ciudad de los rascacielos, el reportero histórico.

jueves, 24 de abril de 2014

El Café del Rey

Gustavo III

¿Té? o ¿Café? ¿Cual es mejor? 

Estoy en Estocolmo, Suecia corre el año 1800.

El rey de los suecos, Gustavo III, estaba convencidísimo de la toxicidad del café, no podía ni olerlo, no entendía la moda que se había impuesto de tomar tazas de café en vez de té o chocolate.

Gustavo III
Para demostrar que el café era puro veneno para el organismo, ideó un experimento. Condenó a un reo a tomar todos los días café y a otro le indultó bajo el juramento de tomar té todos los días, un equipo médico debía seguir el tratamiento de los condenados a diario.

 Pues bien han pasado algunos años desde que el rey dictó esta orden y este es el resultado.
                                                             
1º  El rey murió en 1792 asesinado por varios hombres vestidos de negro en la noche de máscaras de la opera.
2º El medico que seguía la investigación murió después del rey.
3º El reo que bebía té falleció después del medico.
4º El condenado a beber café acaba de fallecer  hoy.

Plaza de la Opera de Estocolmo en 1792

Supongo que de vivir, este resultado no seria del agrado de su majestad el  rey Gustavo III
Desde Estocolmo el reportero historico

domingo, 20 de abril de 2014

Un mal cambio de religión

Teodorico el grande


Teodorico El Grande

Catolicismo y arrianismo


Corre el año 525 D.C. He llegado a  Rávena, al norte de Italia,  la ciudad sede del gobierno del rey Teodorico el grande.

Teodorico el grande y Boacio
Teodorico el  Grande
Centro artístico y cultural de Italia. Estoy  aqui porque en Pavia (ciudad que dista unos 250 km.) han ajusticiado al cónsul del rey, lo que viene a ser un primer ministro.

Yo creía, como casi todo el mundo, que el primer ministro Boacio estaba acusado de conspirar contra el rey y establecer la astrología (religión romana) en el reino, entre otras acusaciones.

El Rey profesa la fe de Arrio, doctrina cristiana mas conocida como arrianismo (en el concilio de Nicea se condena esta doctrina). Pues bien me cuentan que, Boacio católico, para agradar al rey se habia convertido al arrianismo. Siendo esa cuestión la que le ha llevado al cadalso y no sus enseñanzas de entre otras materias, filosofia.

Al preguntar a su majestad porque no habia oído a la defensa del cónsul, éste me ha respondido.

¨Si ha traicionado a su Dios, tardará muy poco en traicionarme a mi¨.

Ostrogodos
Catedral de San Apolinar nuevo
¡Estos Ostrogodos!, no sabe uno a que atenerse.

Desde Rávena, el reportero historico

domingo, 13 de abril de 2014

Majinga zetto マジンガーZ

Un  Mazinger-Z de diez metros

Estoy en Tarragona año 2014, concretamente en la urbanización Mar de plata. Un sitio tranquilo, con su bar, su tienda de ultramarinos, matrimonios de jubilados paseando, novios cogidos de la mano..... lejos del mundanal ruido, no tan diferente de otras urbanizaciones de este estilo de España. Lo que hace realmente especial a este sitio es su enorme estatua de MAZINGER-Z.

majinga zetto
Mazinger Z

Mazinger-z era una serie de televisión de 1979 de origen Japones, que tuvo muchísimo éxito entre el publico infantil de aquella época.

El porqué se encuentra aquí es un poco misterioso. La idea era crear un parque infantil de dibujos animados y el proyecto se cerró, quedando la estatua de Mazinger-z allí.

El lugar se ha convertido en objeto de peregrinación y culto por los seguidores del Manga y comic japones. Valga decir que en Japón existen estatuas de estas características como la de Tétsujin en Kobe ó Rx78-2 Gudam en Tokio. En Europa  y concretamente en España tenemos a Mazinger.
 .

Cuantos amigos y conocidos querrían ser como Koji Kabuto...Pues están de enhorabuena ¡por una de sus piernas puedes subir hasta la cabeza!

Desde Tarragona el reportero histórico

jueves, 10 de abril de 2014

El chocolate en España.

El primer chocolate de Europa se tomó en España

El chocolate nació en el Monasterio de Piedra.

Monasterio de Piedra, Zaragoza. Año 1520



Estoy en uno de los más bellos parajes de España el Monasterio de Piedra. Pero no es el incomparable marco que me rodea lo que me trae hasta aquí, sino su cocina.

Me han informado de que Fray Aguilar, un monje del cister ha mandado, desde la recién descubierta américa, junto con cacao, una receta, que al parecer elaboran unas monjas en un convento de Oaxaca. Es un fruto que mezclado con azúcar da lugar a un alimento nuevo, y según dicen, reconfortante y delicioso.

el reportero histórico chocolate
Cacao

El abad del monasterio ha sido el receptor de la misma y se han puesto manos a la obra.  Estos monjes, especialmente los de la rama de la Trapa, serán los encargados de mejorar la receta y los formatos de este nuevo alimento.

No se si tendrá éxito o no, pero quedará para la historia, de eso estoy seguro, que el primer chocolate de Europa se hizo en España.

Desde Zaragoza, el reportero histórico.



domingo, 6 de abril de 2014

La primera huelga

Trabajadores egipcios se rebelan

La primera huelga. 

Estoy en Egipto, corre el año 1152 A.C.

egipto el reportero historico
Templo de Ramses II

Me encuentro ante una situación a la que no se ponerle nombre, intentaré que el relato sea lo más descriptivo posible para que comprendan lo insólito de lo que está aconteciendo.

Parece ser que una multitud de trabajadores furiosos, obreros y artesanos, dejó de trabajar en el valle de los Reyes. ¡Incluso todos los que construyen la tumba de Ramses III!.


¿Porqué se preguntarán? Según me cuentan, han transcurrido 18 días sin que hayan recibido cebada, trigo y demás alimentos: agua, aceite y ropa, pactados por llevar a cabo su trabajo, con el faraón Ramses III

Trabajadores egipcios
Han llegado hasta el Templo de Ramses II, donde se han refugiado los sacerdotes. Los funcionarios del faraón son los encargados de negociar la entrega de lo pactado.

Me comentan que con este acto volverán al trabajo, a seguir con esas maravillas que son los monumentos egipcios. No se con seguridad quién, pero al pasar por mi lado me ha parecido escuchar algo así como huelga, para denominar esta acción.

Desde Egipto, el reportero histórico.

sábado, 5 de abril de 2014

Napoleón I y déspues Napoleón III ¿ Y el que falta?

Napoleón III

Napoleon Bonaparte, Napoleón II

Dos de Tres ó Tres de Dos

Estoy en la Francia de 1852 en las afueras de Paris, en el Palacio de Saint-Cloud. Se acaba de proclamar emperador de los franceses,  Carlos Luis Napoleón Bonaparte, dando paso al segundo imperio Francés. Reinara con el nombre de Napoleón III.

Napoleon II el aguilucho
Napoleón II

Es en ese punto, donde yo formulo la pregunta al Barón Hausmann.

 ¿Napoleon III, segundo imperio?
- Miré joven ha sido por respeto a Napoleón II rey de Roma, que murió de tuberculosis en 1832 en Viena.
- Aaahhh ¿ El Aguilucho? hijo natural de Napoleón Bonaparte
- Señor,  le ruego ...
Napoleon III
Napoleón III
- ¡Oh!, lo siento no quería ofender en modo alguno, pero así se le conoce.
- Si, el mismo. Le llamaban Aguilucho porque nunca voló por su reino de Roma y mucho menos por el de Francia. Estuvo media vida en el palacio Imperial de Austria con su madre y su abuelo.
- Merci  beaucoup monsieur Georges-Eugéne
- De rien

¡Anda! ¡yo creía que eso de Aguilucho venia por su escudo!
En fin, el sobrino de Napoleón Bonaparte está ya, en los Campos Elíseos, camino de la que va ha ser su residencia, el Palacio de las Tullerias, aclamado por una multitud que vé como vuelve el antiguo esplendor a Francia.

Vaya lios de familia tenían todos estos Napoleones. !Anda que no hay!

 Desde la ciudad del amor, el reportero histórico



miércoles, 2 de abril de 2014

La Reina ha muerto. ¡¡Viva la Reina!!

La realidad de Ines de Castro y Pedro I, supera la ficción de Romeo y Julieta

Leyenda y la realidad se mezclan en esta historia de amor Pedro I se hizo construir un mausoleo enfrente de el de su amada Inés de Castro, así cuando llegue la resurrección de los muertos, lo primero que verá será el rostro de su amada.


Estoy en Lisboa año 1360, han coronado rey a Pedro I de Portugal. En el mismo instante de tomar posesión del reino ha mandado sentar a su amante, Inés de castro en el trono, y la ha coronado. En ese momento ha confesado que se casó con ella en secreto en 1354, y que tienen cuatro hijos.

De facto se ha convertido en reina de los portugueses. Ha obligado a los nobles a besar la mano de su nueva reina doña Inés,  que lleva muerta dos años.
besamanos a Ines de Castro
Vitola representativa del besamanos

Pedro I lo hace, porque su padre Alfonso IV mandó matar a Inés, cuando se enteró del romance con ella.

Nos tenemos que remontar al año 1339 donde se casan, el por entonces infante, Pedro con Constanza Manuel de Castilla. 

Una dama de compañía de Constanza, rubia y de maneras sofisticadas, llamada Inés de Castro, resaltaba en el séquito de la novia. El Infante quedó prendado de ella desde el primer momento en que la vio.



Ines de Castro y Pedro I, portugal
Fuente de los amores
Pedro, que se casó con Constanza por conveniencia, tomó a Inés por amante. Al enterarse el rey, su padre,  mandó a Ines al exilio en Castilla.

Al dar a luz Constanza a su tercer hijo murió en el parto. Este hecho propició la vuelta de la amante al monasterio de Santa Clara, cerca de su residencia. Los amantes se veían en la Fuente de los amores en la Quinta de las Lagrimas en Coimbra que está dentro del Monasterio.


Aquel amor tan apasionado se truncó, al ser degollada Inés por unos caballeros mandados por el padre del Infante.

Desde Lisboa, el reportero histórico